Bryggdag – ”Mosaic”

Idag var det dags för premiärbryggningen med min 25-liters Biltemakittel och min egensydda BIAB-påse. Tänkte dessutom ge Beersmith en chans denna gången med ett nytt recept på en single hop med Mosaic. Gick bananas och köpte även Windows-versionen av programmet. Bra mycket smidigare att jobba i och sedan använda mobilversionen för timerfunktionen.

Sammanfattningsvis gick det hela mycket bra och smidigare än mina tidigare bryggningar. Har dock fortfarande ingen vörtkylare så det blev till att kånka in kitteln till badrummet och kyla ner den i badkaret. Att kyla i badkar tar alldeles för lång tid, så vörtkylare är helt klart nästa projekt!

Kitteln höll temperaturen bättre än väntat, men jag ska ändå isolera den till nästa bryggning så att det blir ännu mindre handpåläggning för att hålla jämn temperatur.

Att mäska med BIAB var sjukt smidigt och jag fick ut en ganska bra effektivitet på det. Enda nackdelen är väl i så fall att det är något varmt att handskas med, men jag har sett folk använda handskar för att pressa ur allt ur påsen. Påsen jag sytt kändes väldigt stabil och tålig. Var lite orolig att den inte skulle klara av tyngden av drav och vatten, men det var inga som helst problem.

Även rengöring och diskning efteråt gick smidigare då jag hade färre saker att göra rent. Totalt landade bryggningen på ungefär fem timmar även denna gången, men med ett resultat på tre gånger så mycket öl som tidigare.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.